Resep Ikan Salmon Saus Tiram

Ikan salmon merupakan sumber protein yang sangat baik dan kaya akan asam lemak omega-3. Salah satu cara yang lezat untuk mengolah ikan salmon adalah dengan membuatnya menggunakan saus tiram. Resep ini sangat mudah diikuti dan pasti akan disukai oleh seluruh keluarga.

Berikut adalah bahan-bahan dan langkah-langkah untuk membuat ikan salmon saus tiram yang lezat dan menggugah selera. Anda bisa menyajikannya dengan nasi hangat atau sayuran sebagai pelengkap.

Selamat mencoba resep ikan salmon saus tiram ini di rumah dan nikmati kelezatannya bersama orang terkasih!

Bahan-bahan

• 2 fillet ikan salmon
• 2 sendok makan saus tiram
• 1 sendok makan kecap manis
• 1 sendok teh minyak wijen
• 2 batang daun bawang, iris halus
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 1 sendok makan air jeruk nipis
• Garam dan merica secukupnya

Cara Memasak

Pertama-tama, marinasi ikan salmon dengan air jeruk nipis, garam, dan merica selama 15 menit. Kemudian, panaskan minyak dalam wajan dan tumis bawang putih hingga harum. Setelah itu, masukkan fillet salmon dan masak hingga kedua sisi berwarna kecokelatan.

Terakhir, campurkan saus tiram dan kecap manis ke dalam wajan, aduk hingga ikan terbalut saus. Taburi dengan daun bawang sebelum disajikan. Selamat menikmati hidangan sehat ini!